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問(wèn)

母雞和公雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

2023-07-17 14462次瀏覽

病情描述:

最近想買雞肉吃,請(qǐng)問(wèn)母雞和公雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

母雞和公雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較,母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。母雞肉中含有更多的蛋白質(zhì),而公雞肉中含有的蛋白質(zhì)較少。母雞肉中含有的蛋白質(zhì)更多,能夠提供更多的營(yíng)養(yǎng),有助于身體的健康和發(fā)育。其次,母雞肉中含有更多的維生素和礦物質(zhì),而公雞肉中含有的維生素和礦物質(zhì)較少。母雞肉中含有的維生素和礦物質(zhì)更多,能夠提供更多的營(yíng)養(yǎng),有助于身體的健康和發(fā)育。此外,母雞肉中含有更多的不飽和脂肪酸,而公雞肉中含有的不飽和脂肪酸較少。母雞肉中含有的不飽和脂肪酸更多,能夠提供更多的營(yíng)養(yǎng),有助于身體的健康和發(fā)育。

2023-07-17 14:33

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