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南瓜的營養(yǎng)成分有哪些

2024-05-28 2261次瀏覽

病情描述:

最近家里買了很多南瓜,請問南瓜的營養(yǎng)成分有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

南瓜的營養(yǎng)成分有:1、維生素:如維生素A、維生素C和維生素E等。維生素A有助于保護眼睛健康,維生素C有助于補充免疫力,維生素E有助于抗氧化。2、礦物質:如鈣、鎂、鉀、鐵等,這些礦物質對人體健康有重要作用。鈣可以幫助建立和維持骨骼和牙齒的健康,鎂可以幫助肌肉收縮,鉀可以幫助保持正常的血壓,鐵可以幫助血液合成紅細胞。3、膳食纖維:可以幫助消化,促進腸道蠕動,減少患便秘的風險。需注意,避免與螃蟹、蝦、鯉魚等,可能引起食物中毒或營養(yǎng)流失。

2024-05-28 15:10

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