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碳酸氫鈉的作用

2023-11-02 9348次瀏覽

病情描述:

最近了解到了一種新的物質(zhì)碳酸氫鈉,請(qǐng)問碳酸氫鈉的作用是什么?

醫(yī)生回答(1)
李青主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

碳酸氫鈉具有良好的抑菌作用,可以有效地抑制食物中的細(xì)菌生長(zhǎng),防止食物變質(zhì),從而延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期;碳酸氫鈉可以用于抗氧化,可以有效抑制食物中的氧化反應(yīng),從而防止食物的變質(zhì),延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期;碳酸氫鈉還可以用于抗菌,可以有效抑制食物中的細(xì)菌生長(zhǎng),從而防止食物變質(zhì),延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期??傊妓釟溻c是一種重要的化學(xué)物質(zhì),在食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、日化等行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。

2023-11-02 10:41

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