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不是發(fā)物的肉類有哪些

2023-11-21 5412次瀏覽

病情描述:

最近摔傷了,腿有傷口,醫(yī)生說不能吃發(fā)物,想問問不是發(fā)物的肉類有哪些?

醫(yī)生回答(1)
朱旭萍副主任醫(yī)師

中南大學湘雅二醫(yī)院

發(fā)物是指營養(yǎng)高、刺激性強,容易誘發(fā)疾病的食物。在肉類中,一般雞胸肉、鴨肉、鴿肉不屬于發(fā)物。雞胸肉是雞胸部里側的肉,不屬于發(fā)物,因為其脂肪含量低,并且不具有刺激性,也不具有常見的致敏物質;由于鴨肉是寒性食物,不會造成機體發(fā)熱,不易誘發(fā)、加重疾病,所以也不屬于發(fā)物;鴿肉性平,味咸,脂肪含量低,不屬于發(fā)物。建議患者根據醫(yī)生的建議進行飲食控制,若出現不適,需及時就醫(yī),有助于身體恢復。

2023-11-21 10:23

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