膽結(jié)石注意哪些飲食不能吃

膽結(jié)石患者盡量不能吃高脂肪、高膽固醇及油炸、辛辣刺激等食物，也不能暴飲暴食。膽結(jié)石最常見為膽囊結(jié)石，其重要發(fā)病機(jī)制就是因?yàn)槟懼械哪懝檀汲蔬^飽和狀態(tài)，易于沉淀析出和結(jié)晶而形成結(jié)石。因此膽結(jié)石患者盡量要少吃含高膽固醇的食品，如動物心、肝等內(nèi)臟食品。如果患者食用上述食物引起不舒服，需及時去醫(yī)院進(jìn)行治療，以免加重病情。