膽囊炎可以吃土豆嗎

膽囊炎患者不可以吃土豆。因為土豆本身含有大量的淀粉，這些淀粉會在膽囊炎患者的腸道中形成大量的膽汁，從而增加膽汁的分泌，增加膽絞痛的發(fā)生，導致膽囊炎患者的癥狀加重。而且土豆還含有大量的維生素C，這些維生素C會增加膽囊炎患者的膽汁分泌，加重膽囊炎的癥狀。