肌酐高可以吃豆角嗎

肌酐高的患者可以吃豆角。豆角作為一種蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。對(duì)于肌酐高的患者來(lái)說(shuō)，豆角并不會(huì)導(dǎo)致腎臟疾病的加重。在飲食方面，肌酐高的患者需要注意低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白、低脂飲食。具體來(lái)說(shuō)，需要控制每日鹽的攝入量在3g以內(nèi)，并減少高鉀食物的攝入，因?yàn)槟I功能不全后鉀排泄受阻。此外，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)控制在每千克體重0.3-0.8g，以動(dòng)物蛋白為主，減少植物蛋白的攝入。