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紅色槐花可以吃嗎

2024-06-29 17280次瀏覽

病情描述:

我們這邊綠化帶里面有很多紅色的槐花,這幾天有很多老太太在摘,我想問一下紅色槐花可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

紅色槐花通常不建議食用。
紅色槐花,作為上世紀80年代后期由園林部門從韓國引進的新品種,主要用于觀賞,而非食用。其根莖葉中含有一定的毒素,少量食用可能導(dǎo)致腹痛、過敏等癥狀,大量食用則可能出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、乏力等中毒反應(yīng)。盡管有說法認為紅槐花作為中藥材具有鎮(zhèn)靜安撫、緩解疲勞等功效,但通常不建議直接食用,以免發(fā)生危險,如需藥用應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。相比之下,白色的洋槐花則常被用作食材,具有豐富的營養(yǎng)價值和多種食用方法。請務(wù)必注意區(qū)分不同種類的槐花,避免誤食帶來的風(fēng)險。

2024-06-29 16:49

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