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什么是氯化鈉

2024-07-01 15316次瀏覽

病情描述:

經(jīng)常在食鹽的包裝袋上看到氯化鈉,想問一下什么是氯化鈉?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

氯化鈉,俗稱食鹽,是一種無色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末,味咸。它是日常生活中最常用的調(diào)味品之一,也是人體必需的重要礦物質(zhì)之一。氯化鈉在人體內(nèi)的水分中主要以離子形式存在,參與維持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓的穩(wěn)定。它還是胃液的重要成分,有助于食物的消化和營養(yǎng)的吸收。氯化鈉在工業(yè)上也有著廣泛的應(yīng)用,如制造純堿、燒堿、氯氣、鹽酸、漂白粉等,同時也用于食品工業(yè)、漁業(yè)和畜牧業(yè)等。過量攝入氯化鈉可能導(dǎo)致高血壓等健康問題,因此應(yīng)適量食用。

2024-07-01 10:08

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