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肌酐高血糖高可以吃豆角嗎

2024-07-01 9003次瀏覽

病情描述:

我婆婆的肌酐高并且血糖也高,但她想要吃炒豆角,肌酐高血糖高可以吃豆角嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

對(duì)于肌酐高、血糖高的患者,可以適量食用豆角。豆角作為一種蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),對(duì)維持身體健康有積極作用。對(duì)于肌酐高的患者,豆角并不會(huì)導(dǎo)致腎臟疾病的加重,且其低脂肪、低糖的特點(diǎn)也有利于控制血糖。在食用豆角時(shí),應(yīng)注意烹飪方式,避免添加過(guò)多的油或佐料,以免對(duì)肌酐和血糖產(chǎn)生不利影響。同時(shí),患者也需控制每日鹽的攝入量,避免過(guò)多鹽分?jǐn)z入導(dǎo)致血壓升高,增加腎臟負(fù)擔(dān)。如有疑慮,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生。

2024-07-01 11:16

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