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血糖高可以吃蓮藕和百合嗎

2024-07-01 5449次瀏覽

病情描述:

逛超市買了點(diǎn)蓮藕和百合,媽媽平時(shí)血糖高,血糖高可以吃蓮藕和百合嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人在飲食選擇上需要特別留意,對(duì)于蓮藕和百合這兩種食材,可以適量食用但需注意。
1.蓮藕:蓮藕含有較高的淀粉,但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,包括多種維生素和礦物質(zhì)。對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō),吃蓮藕時(shí)應(yīng)適量減少主食的攝入量,以保持血糖穩(wěn)定。每100克蓮藕約含16.4克碳水化合物,因此,在食用時(shí)需要注意控制總量。
2.百合:百合富含碳水化合物,但同樣具有多種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō),干百合雖不需要完全禁止,但應(yīng)適量食用。如果飲食中已有蓮藕等高淀粉食材,更應(yīng)減少百合的攝入量。
在飲食方面,應(yīng)遵循醫(yī)生的建議,制定合理的飲食計(jì)劃。

2024-07-01 11:47

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