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隔夜的菊花茶能喝嗎

2024-07-01 17120次瀏覽

病情描述:

我昨天晚上泡的菊花茶忘喝了,現(xiàn)在隔夜了,擔(dān)心不能喝,隔夜的菊花茶能喝嗎?

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

隔夜的菊花茶不建議飲用。菊花茶中含有大量的維生素C,但放置隔夜后,維生素含量會(huì)大大減少,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)導(dǎo)致菊花茶中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成分成為細(xì)菌的養(yǎng)料,特別是在炎熱的夏季,容易滋生大量有害微生物,導(dǎo)致茶水變質(zhì),產(chǎn)生酸味,甚至可能引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。此外,菊花茶中的藥用價(jià)值在隔夜后也會(huì)大大降低。因此,為了健康著想,最好避免飲用隔夜的菊花茶。

2024-07-01 14:18

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