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問(wèn)

血糖高的人可以吃百合干嗎

2024-07-01 12460次瀏覽

病情描述:

昨天在網(wǎng)上看到百合粥教程,感覺(jué)不錯(cuò),想著今天做著試試,買(mǎi)回材料才想到老媽有高血糖,想問(wèn)問(wèn)血糖高的人可以吃百合干嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以適量食用百合干,但需要注意以下幾點(diǎn):
1.營(yíng)養(yǎng)與益處:百合干含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)血糖高的人來(lái)說(shuō),其膳食纖維和蛋白質(zhì)有助于穩(wěn)定血糖水平。同時(shí),百合干還具有抗氧化、抗炎等功效,有助于維護(hù)身體健康。
2.注意事項(xiàng):雖然百合干對(duì)血糖影響較小,但其含糖量較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致血糖升高。因此,建議血糖高的人在食用百合干時(shí),要控制攝入量,每次食用量不宜過(guò)多。
3.搭配與烹飪:血糖高的人可以將百合干與粗糧、蔬菜等食物搭配食用,以減少血糖升高。在烹飪方式上,可以選擇燉、煮等健康的烹飪方式,避免油炸等高熱量烹飪方法。

2024-07-01 15:47

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