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血糖高的人可以吃龍須面湯嗎

2024-07-02 19994次瀏覽

病情描述:

我媽媽被查出有血糖高,平時(shí)生活中一直很控制飲食,請(qǐng)問(wèn)血糖高的人可以吃龍須面湯嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人不建議吃龍須面湯。原因如下:
1.升糖速度快:龍須面易于煮熟且易于消化吸收,這會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高,對(duì)血糖高的人來(lái)說(shuō)不利。
2.高熱量:面條類(lèi)食物通常含有較高的熱量,過(guò)量攝入容易導(dǎo)致熱量堆積,進(jìn)一步影響血糖控制。
3.食材選擇:雖然面條本身含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,但龍須面往往搭配的湯料中可能含有較高的鹽分或其他調(diào)味料,不利于血糖管理。
血糖高的人在選擇食物時(shí)應(yīng)盡量避免或限制龍須面湯的攝入,以維持血糖的穩(wěn)定。建議選擇低糖、高纖維、富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物,如粗糧、蔬菜、瘦肉等,以構(gòu)建健康的飲食結(jié)構(gòu)。

2024-07-02 13:43

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