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血糖高可以吃黑豆黑米黑芝麻糊嗎

2024-07-02 16947次瀏覽

病情描述:

最近一段時(shí)間我經(jīng)常感覺到疲憊,去醫(yī)院檢查出是因血糖高引起的,請問血糖高可以吃黑豆黑米黑芝麻糊嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃黑豆黑米黑芝麻糊,但需注意攝入量和食用方式。
1.營養(yǎng)價(jià)值:黑豆、黑米和黑芝麻均富含膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)健康。特別是黑豆富含蛋白質(zhì),有利于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白;黑米含有特殊成分如維生素和花青素;黑芝麻則富含油脂、維生素E等抗氧化物質(zhì)。
2.糖分控制:這些食物本身含糖量不高,但黑米等食材仍含有一定糖分,且制作成糊狀物后更易于消化吸收,可能影響血糖水平。因此,血糖高的人應(yīng)控制每餐的攝入量,避免過量食用導(dǎo)致血糖升高。
3.食用建議:建議血糖高的人在食用黑豆黑米黑芝麻糊時(shí),不要加糖或蜂蜜等甜味劑,以減少糖分?jǐn)z入。

2024-07-02 14:01

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