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香菇燉山藥血糖高可以吃嗎

2024-07-03 16772次瀏覽

病情描述:

我確診了有二型糖尿病,最近經常吃香菇燉山藥,請問香菇燉山藥血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃香菇燉山藥,且適量食用有益健康。
1.營養(yǎng)豐富:香菇和山藥均富含多種營養(yǎng)成分,如膳食纖維、維生素、礦物質等,有助于補充身體所需營養(yǎng)。
2.低糖低脂:香菇和山藥的糖分和脂肪含量相對較低,適合血糖高的人群食用。香菇的高蛋白、低脂肪特性,以及山藥的低脂肪、高氨基酸特點,都有助于控制血糖和血脂。
3.輔助降糖:香菇中的多糖和山藥中的黏多糖等物質,具有降低血糖、血脂的功效,對糖尿病患者尤為有益。
4.適量食用:香菇燉山藥對血糖高的人有益,但仍需控制食用量,避免過量攝入導致熱量過?;蚱渌贿m。

2024-07-03 11:33

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