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問(wèn)

甲肝可以吃四季豆嗎

2024-07-03 11661次瀏覽

病情描述:

今天老公買了點(diǎn)四季豆回來(lái),但是我有甲肝,請(qǐng)問(wèn)可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

甲肝,即甲型病毒性肝炎,是由甲型肝炎病毒引起的一種急性肝臟炎癥。在甲肝的治療與康復(fù)期間,合理的飲食對(duì)于病情的恢復(fù)至關(guān)重要。四季豆作為一種常見(jiàn)的蔬菜,富含蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),對(duì)人體有多方面的營(yíng)養(yǎng)益處。對(duì)于甲肝患者而言,適量食用四季豆是可以的,因?yàn)樗炔粫?huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),又能提供身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。
四季豆必須徹底煮熟后才能食用,以避免食物中毒的風(fēng)險(xiǎn),尤其是避免食用未熟或生的四季豆,這可能引起胃腸道不適甚至中毒癥狀。

2024-07-03 13:46

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