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血糖高的人可以吃豆?jié){渣嗎

2024-07-04 12925次瀏覽

病情描述:

今天看了一個視頻說豆?jié){渣可以做成餅吃,但是我最近血糖高,想問一下血糖高的人可以吃豆?jié){渣嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃豆?jié){渣,但需注意適量和控制方式。豆?jié){渣富含大豆纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,尤其是大豆纖維具有降低血糖、改善胰島素敏感性的作用,有助于糖尿病患者控制血糖水平。豆?jié){渣也含有一定的熱量和嘌呤,過量食用可能導(dǎo)致血糖波動或加重高尿酸血癥、痛風(fēng)等病情。因此,建議血糖高的人在食用豆?jié){渣時,應(yīng)控制攝入量,避免過量食用,并注意觀察血糖變化。同時,如果合并有其他疾病如高尿酸血癥、痛風(fēng)等,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用。

2024-07-04 09:43

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