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血糖高可以吃豆?jié){和紅薯嗎

2024-07-04 8135次瀏覽

病情描述:

我這次單位組織體檢,我檢查下來是血糖高,飲食方面醫(yī)生說以后要注意了,我打算以后早飯吃吃豆?jié){和紅薯,血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以吃豆?jié){和紅薯,但需注意適量和合理搭配。
1.豆?jié){作為豆制品,富含植物蛋白、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),對(duì)血糖影響較小。血糖高的患者適量飲用豆?jié){,有助于提供營(yíng)養(yǎng)并促進(jìn)腸道健康。但需要注意的是,豆?jié){應(yīng)選用無糖或低糖版本,避免添加糖分導(dǎo)致血糖升高。同時(shí),過量飲用豆?jié){可能增加腎臟負(fù)擔(dān),因此需根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整飲用量。
2.紅薯含有較高的淀粉,但其膳食纖維含量也豐富,有助于延緩血糖上升速度。血糖高的患者適量食用紅薯,可以增加飽腹感并減少其他高糖食物的攝入。紅薯的升糖指數(shù)相對(duì)較高,過量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),因此需控制攝入量并相應(yīng)減少主食的攝入。

2024-07-04 10:05

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