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血糖高可以吃銀耳紅棗粥嗎

2024-07-04 15843次瀏覽

病情描述:

去飯店吃飯,想點(diǎn)一碗銀耳紅棗粥,血糖高可以吃銀耳紅棗粥嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃銀耳紅棗粥,但需注意以下幾點(diǎn):
1.銀耳的適宜性:銀耳本身含糖量非常低,不會(huì)對(duì)高血糖患者造成顯著影響,且富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等,對(duì)人體有益。
2.紅棗的糖分:紅棗營養(yǎng)豐富,但含糖量較高。因此,血糖高的人在食用銀耳紅棗粥時(shí),應(yīng)控制紅棗的用量,避免攝入過多糖分導(dǎo)致血糖升高。
3.食用量的控制:建議血糖高的人少量多次地食用銀耳紅棗粥,以免一次性攝入過多糖分和熱量。
4.監(jiān)測(cè)血糖:在食用銀耳紅棗粥后,應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化,以便及時(shí)調(diào)整飲食和治療方案。

2024-07-04 11:47

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