青杏血糖高可以吃嗎

血糖高的人在血糖控制穩(wěn)定的情況下可以適量食用青杏。青杏子富含檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素C等營養(yǎng)成分，具有潤肺生津、潤腸通便等功效，對血糖的直接影響較小。青杏子也含有一定的糖分，其升糖指數(shù)雖屬中等，但如果血糖高且控制不佳，過量食用青杏可能會導(dǎo)致血糖波動。因此，血糖高的人在選擇食用青杏時，應(yīng)確保自己的血糖控制達(dá)標(biāo)，如空腹血糖控制在6.57.5mmol/L，餐后兩小時血糖數(shù)值控制在7.58.5mmol/L。同時，建議每次食用量不宜過多，以半個或一個為宜，并盡量在兩餐之間食用，避免影響正餐的血糖水平。