常用工具 免費問醫(yī)生
當前位置: 彩牛健康 > 問答 >

紫米和黑米血糖高可以吃嗎

2024-07-04 7537次瀏覽

病情描述:

今天媽媽熬粥,煮了黑米和紫米,但是爸爸血糖高,紫米和黑米血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

紫米和黑米對于血糖高的人來說是可以適量食用的。
1.紫米:紫米富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)成分,對于血糖高的患者來說,適量食用紫米可以補充營養(yǎng),同時紫米中含有的花青素對于預防和治療糖尿病視網膜病變有益。但需要注意的是,紫米不應過量食用,尤其是避免將其做成油炸、油煎等高熱量食品,以免導致餐后血糖波動。
2.黑米:黑米同樣是一種低升糖指數的食物,含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質及微量元素等,有助于維持血糖平衡。適量食用黑米可以為人體提供必要的營養(yǎng)物質。但也要注意,黑米中含有大量的粗纖維,過量食用可能不易消化,因此應適量為宜。

2024-07-04 17:26

專家科普視頻推薦精選問答