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血糖高可以吃粉絲嗎

2024-07-05 15885次瀏覽

病情描述:

今天不想做飯,打算吃一個粉絲,但是我血糖高,血糖高可以吃粉絲嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃粉絲,但需要注意適量和控制烹飪方式。粉絲主要由淀粉組成,含有較高的碳水化合物,因此其升糖指數(shù)相對較高。血糖高的人在食用粉絲時,應(yīng)控制每餐的攝入量,避免過量導(dǎo)致血糖波動。同時,烹飪方式也需要注意,避免加入過多的油脂、糖等調(diào)味料,以免增加熱量和血糖負擔(dān)。此外,血糖高的人在選擇主食時,可以適量搭配粗糧,如燕麥、糙米等,這些食物富含膳食纖維,有助于延緩血糖上升速度。同時,多攝入蔬菜、水果等富含纖維和維生素的食物,也有助于控制血糖水平。

2024-07-05 08:59

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