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血糖高早晨吃三個雞蛋可以嗎

2024-07-05 7263次瀏覽

病情描述:

我查出來血糖有些偏高,之前早晨都會吃三個雞蛋,不知道會不會影響血糖,血糖高早晨吃三個雞蛋可以嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者早晨吃三個雞蛋是不合適的。雞蛋是優(yōu)質蛋白質的來源,且升糖指數(shù)較低,但過量攝入(如三個雞蛋)可能導致蛋白質轉化為葡萄糖,進而引起血糖波動,不利于血糖的控制。一般來說,建議血糖高的患者早餐時吃一到兩個雞蛋較為適宜,這樣既能滿足身體對蛋白質的需求,又不會對血糖造成過大影響。此外,患者還需注意雞蛋的烹調方式,盡量選擇少油、少鹽的烹飪方法,如水煮蛋,避免油炸或加糖等不利于血糖管理的烹飪方式。如有疑慮或不適,建議及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

2024-07-05 11:04

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