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黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2024-07-08 106次瀏覽

病情描述:

我老是長(zhǎng)口腔潰瘍,嘴巴有口子,還疼,醫(yī)生開了藥說(shuō)可以多吃點(diǎn)黃瓜,想知道,黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

黃瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.水分含量高:其高水分含量有助于補(bǔ)水解渴,促進(jìn)新陳代謝。
2.低熱量、低脂肪:黃瓜的低熱量、低脂肪特性,使其成為減肥和保持健康體重的理想食物。
3.維生素豐富:維生素C、K和A的存在,增強(qiáng)了免疫力,維護(hù)了皮膚、眼睛和骨骼健康。
4.礦物質(zhì)全面:黃瓜中的鉀元素有助于調(diào)節(jié)體液平衡,維持心臟健康。
5.膳食纖維豐富:有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
6.特殊成分:含有丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?;黃瓜酶則具有促進(jìn)新陳代謝、抗衰老的作用。

2024-07-08 09:17

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