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玉米糊粥血糖高的人可以吃嗎

2024-07-08 7349次瀏覽

病情描述:

血糖高幾年了,這兩天買了些玉米糝想作玉米糊粥,咨詢一下血糖高可以吃玉米糊粥嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人不建議吃玉米糊粥,主要原因如下:
1.升糖迅速:玉米糊粥熬制時(shí)間較長,其中的碳水化合物容易吸收入血,導(dǎo)致血糖迅速升高。對于血糖高的人群,這種快速升高的血糖水平可能帶來不利影響。
2.胰島素分泌不足:高血糖狀態(tài)下,胰島素的分泌可能不能及時(shí)跟上血糖的升高,從而加重餐后血糖的升高幅度。
3.糊狀食物影響:糊狀、爛狀的食物通常具有較高的升糖指數(shù),因?yàn)樗鼈兏菀妆幌?。因此,玉米糊粥等類似食物不適合血糖高的人群食用。
在飲食選擇上,應(yīng)傾向于低升糖指數(shù)、富含膳食纖維的食物,并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議進(jìn)行飲食管理。

2024-07-08 14:59

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