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鴿子蛋的營養(yǎng)價值及功效

2024-07-09 223次瀏覽

病情描述:

女,25歲,我身體不適特別好,總是容易生病,免疫力不好,我朋友讓我吃一些鴿子蛋,請問鴿子蛋的營養(yǎng)價值及功效?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

鴿子蛋蘊含豐富的營養(yǎng)價值與多重功效。其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣及多種維生素,這些成分不僅易于人體消化吸收,還有助于提升免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)。鴿子蛋中鐵元素含量高于普通禽蛋,有助于預(yù)防缺鐵性貧血;其鈣含量亦較為豐富,配合維生素D,有助于骨骼健康。鴿子蛋還含有豐富的核黃素,對改善視力、緩解視疲勞有顯著效果。在中醫(yī)理論中,鴿子蛋被視為滋補佳品,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚等功效,適用于多種人群食用。鴿子蛋是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的食品,值得在日常飲食中適量攝入。

2024-07-09 10:48

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