常用工具 免費問醫(yī)生
當前位置: 彩牛健康 > 問答 >

血糖高可以吃腌大蒜頭嗎

2024-07-11 7798次瀏覽

病情描述:

我的血糖比較高,本來每天會吃腌大蒜頭,現(xiàn)在不知能不能吃,請問血糖高可以吃腌大蒜頭嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者不建議吃腌大蒜頭,主要原因有以下幾點:
1.高糖高鹽成分:腌制大蒜時通常會使用鹽和糖,或者加入其他調料,導致腌制后的大蒜含有較高的糖和鹽分。這些成分過量攝入可能使血糖上升過快或難以控制,同時也可能增加血壓升高的風險。
2.亞硝酸鹽問題:腌制食品中可能含有一定量的亞硝酸鹽,長期或大量攝入可能對身體健康產(chǎn)生不良影響,如增加患癌風險。
3.胃腸道刺激:腌制過的大蒜食用后可能對胃腸道產(chǎn)生刺激,引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀,不利于患者的健康。

2024-07-11 09:34

專家科普視頻推薦精選問答