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血糖高可以吃大蒜和洋蔥嗎

2024-07-11 19392次瀏覽

病情描述:

我最近查出空腹血糖9.5,血糖高,我經(jīng)常吃大蒜和洋蔥,請問血糖高可以吃大蒜和洋蔥嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以吃大蒜和洋蔥,但需注意適量。這兩種食物均含有多種對血糖有益的營養(yǎng)成分。大蒜富含抗氧化物質(zhì),具有降血脂、抗凝、抗感染及提高免疫力等作用,其食用方式多樣,包括生吃、煨湯、蒸煮等,作為調(diào)味品或日常食物,對血糖高的患者是有益的。大蒜較為辛辣,可能刺激腸胃,因此不建議空腹食用,且應控制攝入量,避免過量。洋蔥則含有豐富的膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等,其中的鉻元素有助于維持正常葡萄糖耐量,控制血糖。洋蔥還能促進腸胃蠕動,緩解便秘,并具有良好的抗氧化作用,有助于減少動脈粥樣硬化的發(fā)生。但同樣需要注意,洋蔥也含有一定熱量,大量食用可能導致脂肪堆積,引起肥胖,因此應適量食用。

2024-07-11 10:00

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