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帶魚的營養(yǎng)價值及功效

2024-07-11 112次瀏覽

病情描述:

照顧身體是每個人都應該做的,最近聽說吃帶魚對身體好,想知道,帶魚的營養(yǎng)價值及功效是什么?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

帶魚是一種常見的海洋魚類,營養(yǎng)價值豐富,含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分:

1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):帶魚富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì),人體對其吸收利用率高,對于維持肌肉組織、修復細胞有重要作用。

2、礦物質(zhì):帶魚含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),對于骨骼健康、免疫功能和血紅蛋白合成有積極作用。

3、維生素:富含維生素A,對視力保護有好處;還含有B族維生素,如維生素B12,有利于神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細胞生成。

帶魚的功效包括:

1、益智健腦:不飽和脂肪酸對大腦發(fā)育和認知功能有正面影響,適合兒童和老年人。

2、護心保?。憾嘣伙柡椭舅嵊兄诟纳蒲貉h(huán),降低動脈硬化和心肌梗死的風險。

3、補血養(yǎng)顏:鐵質(zhì)和維生素有助于預防貧血,促進皮膚健康。

過敏體質(zhì)的人應謹慎食用,烹飪時注意去腥,避免食用過量。若出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。

2024-07-11 17:04

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