食物中毒怎么辦

面對(duì)食物中毒，應(yīng)立即停止食用可疑食物，并嘗試催吐（但需注意，若中毒者已出現(xiàn)昏迷或驚厥，則不應(yīng)催吐）。隨后，迅速補(bǔ)充水分以防脫水，并盡量休息，減少體力活動(dòng)。若癥狀輕微，如僅有惡心、嘔吐、腹瀉等，可通過休息和適當(dāng)飲食調(diào)整觀察。若癥狀嚴(yán)重，如高熱、劇烈腹痛、大量嘔吐或腹瀉導(dǎo)致脫水、休克等，應(yīng)立即就醫(yī)，進(jìn)行緊急處理。
食物中毒癥狀持續(xù)或加重時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)。日常護(hù)理中，注意食品安全，避免生熟食物交叉污染，確保食物充分加熱煮熟，以預(yù)防食物中毒的發(fā)生。