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銀耳的功效與作用

2024-07-13 299次瀏覽

病情描述:

我最近有便秘的煩惱,朋友說吃銀耳可以緩解便秘的情況。想問醫(yī)生,銀耳的功效與作用有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

銀耳,作為一種常見的食用菌,具有多種健康功效與作用。銀耳富含多種營養(yǎng)成分,如多糖、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),具有明顯的保健效果。銀耳中的多糖具有良好的免疫調(diào)節(jié)功能,有助于增強身體的免疫力,提高抵抗力。銀耳的膳食纖維能促進腸胃蠕動,有效緩解便秘問題。銀耳中豐富的膠質(zhì)成分有助于滋潤皮膚,改善皮膚干燥,具有顯著的美容護膚效果。銀耳還具有一定的抗氧化能力,可以幫助清除體內(nèi)的自由基,減緩衰老過程。銀耳的低脂肪、低熱量特性使其成為減肥人士的理想選擇。銀耳還可能對調(diào)節(jié)血糖水平具有積極作用,有助于糖尿病患者控制血糖。銀耳還有補氣養(yǎng)血的特性,也有助于改善體質(zhì)、提升精力。通過合理搭配銀耳于日常飲食中,可以充分發(fā)揮其多方面的健康益處。

2024-07-13 10:44

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