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血糖高可以吃排骨燉豆角嗎

2024-07-13 19752次瀏覽

病情描述:

最近我有頭暈的癥狀,醫(yī)生說是血糖高,血糖高可以吃排骨燉豆角嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以適量食用排骨燉豆角,但需注意以下幾點(diǎn):
1.食材選擇:排骨和豆角都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)等,而豆角則含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸,兩者搭配能夠提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2.烹飪方式:在烹飪排骨燉豆角時(shí),應(yīng)盡量選擇低鹽、低脂的烹飪方法,避免加入過多的油脂和鹽分,以符合血糖高患者的飲食要求。
3.食用量控制:雖然排骨和豆角都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,但血糖高的人需要控制總熱量的攝入,因此應(yīng)適量食用排骨燉豆角,避免過量導(dǎo)致血糖升高。
建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,以制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。

2024-07-13 11:10

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