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血糖高可以吃毛竹筍子嗎

2024-07-13 16557次瀏覽

病情描述:

今天朋友給我送了一些毛竹筍子,但是這兩天血糖有點(diǎn)高,請(qǐng)問可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃毛竹筍子。毛竹筍子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、纖維素以及多種微量元素,尤其是纖維素含量較高,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善消化功能。同時(shí),毛竹筍子的熱量相對(duì)較低,基本不影響血糖變化,適合血糖高的人群食用。但需要注意的是,雖然毛竹筍子對(duì)血糖影響較小,但任何食物都應(yīng)適量食用,避免過量攝入導(dǎo)致身體不適。此外,在烹飪毛竹筍子時(shí),建議采用清淡、易消化的烹飪方式,以保留其營(yíng)養(yǎng)成分并減少對(duì)身體的不良影響。

2024-07-13 16:33

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