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血糖高紅豆花生米可以吃嗎

2024-07-13 8088次瀏覽

病情描述:

老家的紅豆和花生米豐收了,晚上家人用紅豆和花生米做了些飯,我的血糖有點高,我想知道血糖高紅豆花生米可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃紅豆和花生米,但需注意適量和控制總體熱量攝入。紅豆富含膳食纖維和蛋白質(zhì),有助于減緩血糖的上升速度,其升糖指數(shù)(GI)相對較低,為23.4,適合血糖高的人群食用。而花生米雖然含有健康的脂肪和一些蛋白質(zhì),但其脂肪含量較高,且GI值為14.0,雖然低,但過量食用可能導(dǎo)致熱量過剩,影響血糖控制。因此,血糖高的人在食用花生米時應(yīng)適量,并密切關(guān)注血糖變化。如有疑慮或特殊情況,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

2024-07-13 16:43

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