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血糖高的人可以吃燉黃豆嗎

2024-07-15 19258次瀏覽

病情描述:

我非常喜歡吃燉黃豆,但是今天去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)我的血糖有點(diǎn)高,血糖高的人可以吃燉黃豆嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃燉黃豆,但需注意適量。黃豆中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維,這些成分對(duì)血糖高的人具有一定的益處。植物蛋白可以幫助補(bǔ)充各種氨基酸,促進(jìn)身體健康;而膳食纖維則可以增加飽腹感,有助于控制食量,進(jìn)而輔助調(diào)節(jié)血糖水平。此外,黃豆中的升血糖指數(shù)相對(duì)較低,適量食用不會(huì)引起血糖的劇烈波動(dòng)。由于黃豆在消化吸收過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生較多氣體,導(dǎo)致腹脹等不適癥狀,因此血糖高的人在食用時(shí)需要控制好量,避免過(guò)量食用。同時(shí),對(duì)于糖尿病腎病患者等特殊人群,還需要在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。

2024-07-15 11:03

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