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尿酸高可以吃菌類嗎

2024-07-16 13177次瀏覽

病情描述:

我爸前段時(shí)間檢查出來的尿酸高,現(xiàn)在還在調(diào)理,平時(shí)他就喜歡吃一些蘑菇,想問一下尿酸高可以吃菌類嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

尿酸高的患者可以適量食用菌類,主要基于以下幾點(diǎn)原因:
1.營養(yǎng)價(jià)值:菌類通常含有豐富的營養(yǎng)成分,如鉀、磷、蛋白質(zhì)及多種活性物質(zhì),如香菇多糖等,這些成分對人體有益,適量攝入有助于補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。
2.輔助降尿酸:部分菌類中的鉀和磷元素有助于促進(jìn)尿酸的排出,減少尿酸的合成,從而在一定程度上降低血清尿酸濃度。例如,平菇、口蘑等菌類含有適量的鉀和磷,有助于尿酸的代謝。
3.適量攝入:雖然菌類中含有嘌呤,但大多數(shù)菌類的嘌呤含量屬于中等或較低水平,如平菇、口蘑等。對于尿酸高的患者而言,在控制好總嘌呤攝入量的情況下,適量食用菌類是可行的。

2024-07-16 14:32

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