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尿酸高可以吃筍干嗎

2024-07-16 13028次瀏覽

病情描述:

我們這邊就會把竹筍曬干做筍干,我還挺喜歡吃,但是自己有尿酸高的情況,想了解,尿酸高可以吃筍干嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

尿酸高的患者可以適量食用筍干。筍干作為一種食品,其嘌呤含量屬于中等水平,相對較低,因此適量食用一般不會導致尿酸水平顯著升高。筍干富含蛋白質、脂肪、維生素B群、維生素C以及鈣、鐵等營養(yǎng)物質,有助于補充身體所需營養(yǎng),提升免疫力和抗衰老能力。同時,筍干還含有豐富的膳食纖維,有助于降低血脂和膽固醇水平,對高尿酸患者有一定的健康益處。需要注意的是,盡管筍干嘌呤含量不高,但也不應過量食用,以免對尿酸水平造成不利影響。此外,尿酸高的患者還需注意控制其他高嘌呤食物的攝入,如海鮮、動物內臟等,并適當多喝水,以促進尿酸的排泄。

2024-07-16 14:49

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