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尿酸高可以吃豇豆嗎

2024-07-16 17607次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡吃豇豆,但是自己有尿酸高的情況,想要了解一下,尿酸高可以吃豇豆嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

尿酸高的患者可以吃豇豆,但需注意適量。豇豆屬于中等嘌呤含量的食物,每100克豇豆中的嘌呤含量大約在30毫克左右,不屬于高嘌呤食物范疇,因此適量食用不會(huì)對(duì)尿酸水平產(chǎn)生顯著影響。豇豆富含植物蛋白、鈣元素、植物纖維素以及其他營(yíng)養(yǎng)成分,如碳水化合物、維生素C、葉酸、鉀等,能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),并有助于潤(rùn)腸通便。對(duì)于痛風(fēng)患者或尿酸水平極高且處于急性發(fā)作期的患者,建議謹(jǐn)慎食用豇豆,以免加重癥狀。同時(shí),食用豇豆時(shí)應(yīng)注意烹飪方式,避免油炸等高脂烹飪方式,以減輕身體負(fù)擔(dān)。

2024-07-16 15:33

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