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問(wèn)

尿酸高可以吃雞胸肉嗎

2024-07-17 14561次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡吃雞胸肉,用來(lái)做減肥餐的。但是自己現(xiàn)在有尿酸高的情況,想了解一下,尿酸高可以吃雞胸肉嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

尿酸高的患者可以吃雞胸肉,但需注意控制攝入量。雞胸肉屬于中嘌呤含量的肉類,每100克雞胸肉中的嘌呤含量一般在110~218毫克之間,雖然雞胸肉中的嘌呤含量相對(duì)較高,但適量食用并不會(huì)導(dǎo)致尿酸水平出現(xiàn)顯著變化,且雞胸肉富含蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素等,有助于為人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于尿酸水平過(guò)高或處于痛風(fēng)發(fā)作期的患者,建議避免食用雞胸肉,以免加重病情。此外,烹飪方式也應(yīng)注意,建議采用水煮或燉的方式,避免油炸等高油脂烹飪方式,以減少對(duì)尿酸水平的影響。如有疑慮,建議及時(shí)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

2024-07-17 10:25

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