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問(wèn)

痛風(fēng)可以吃竹蓀嗎

2024-07-17 16828次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡吃竹蓀,最近痛風(fēng)發(fā)作,腿腳難受,想了解,有痛風(fēng)的人可以吃竹蓀嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以吃竹蓀。原因主要基于竹蓀的嘌呤含量及其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.低嘌呤含量:竹蓀作為一種食用菌類(lèi),其嘌呤含量相對(duì)較低,每100克中通常含有小于25毫克的嘌呤。這一特點(diǎn)使得竹蓀在痛風(fēng)患者的飲食中成為相對(duì)安全的選擇,因?yàn)楦哙堰适澄锟赡茉黾友蛩釢舛?,誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。
2.豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:竹蓀富含蛋白質(zhì)、維生素(特別是B族維生素和維生素D)和多種礦物質(zhì)(如鉀、鎂、鐵、鋅等),這些成分對(duì)身體健康至關(guān)重要,有助于補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。

2024-07-17 15:05

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