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痛風(fēng)可以吃雞鴨肉嗎

2024-07-18 14153次瀏覽

病情描述:

我爸本來很喜歡吃一些禽類,現(xiàn)在有痛風(fēng)以后,忌口的東西多了,雞鴨肉基本也沒吃過了,想問一下痛風(fēng)能不能吃雞鴨肉?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以吃雞鴨肉,但需注意以下幾點:
1.食用時機:在痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期間,不建議患者食用雞鴨肉,因為此時體內(nèi)尿酸水平較高,食用后可能加重病情。當痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作結(jié)束,且患者的血尿酸水平控制在達標范圍內(nèi)時,可以適量食用。
2.食用量:雞鴨肉屬于中等富含嘌呤的食物,患者平時應(yīng)少量食用,避免攝入過多嘌呤導(dǎo)致尿酸水平波動。
3.烹飪方式:盡量避免喝雞湯和鴨湯,因為湯中富含嘌呤,容易引發(fā)尿酸水平升高。
4.綜合飲食:痛風(fēng)患者需保持低嘌呤飲食,多吃新鮮蔬菜和水果,增加膳食纖維的攝入,同時避免高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮等。

2024-07-18 10:52

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