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問(wèn)

痛風(fēng)病人可以吃黑木耳嗎

2024-07-18 15454次瀏覽

病情描述:

我爸才檢查出來(lái)有痛風(fēng),現(xiàn)在吃的東西忌口就很多,這幾天想吃黑木耳,想問(wèn)一下痛風(fēng)可以吃黑木耳嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

痛風(fēng)病人可以適量食用黑木耳,但需注意攝入量和烹調(diào)方式。黑木耳屬于低嘌呤食物,每100克黑木耳中嘌呤含量?jī)H為8.8毫克,因此適量食用不會(huì)導(dǎo)致尿酸水平顯著升高,也不會(huì)誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。此外,黑木耳富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有助于促進(jìn)代謝、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖等,對(duì)痛風(fēng)患者具有一定的保健作用。痛風(fēng)患者在食用黑木耳時(shí)應(yīng)控制攝入量,避免過(guò)量食用引起消化不良等問(wèn)題。同時(shí),烹調(diào)方法也應(yīng)注意,避免過(guò)于油膩或辛辣,以免刺激身體。

2024-07-18 11:31

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