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藍莓的營養(yǎng)價值

2024-07-19 213次瀏覽

病情描述:

我的皮膚黑,聽說吃藍莓可以美白,想知道,藍莓的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

藍莓的營養(yǎng)價值豐富,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

1.抗氧化:藍莓富含類黃酮、花青素等多酚類抗氧化劑,能夠清除自由基,減少細胞氧化損傷,預(yù)防多種疾病。

2.視力保護:藍莓中的花青素有助于活化視網(wǎng)膜,增強視力,預(yù)防眼球疲勞和近視。

3.健康促進:藍莓含有維生素C、維生素K、錳等多種維生素和礦物質(zhì),對增強免疫力、促進血液凝固和骨骼健康有益。

4.消化系統(tǒng):藍莓中的果膠和膳食纖維有助于改善便秘,調(diào)節(jié)腸道微生物,促進消化健康。

5.心血管健康:藍莓中的花青素還具有降血脂、增強血管抵抗力的作用,有助于預(yù)防心血管疾病。

2024-07-19 09:51

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