問
鴿子的營養(yǎng)價值及功效
2024-07-19 381次瀏覽
病情描述:
因為我腎比較虛,聽人說可以吃鴿子來補,我就好奇,鴿子的營養(yǎng)價值及功效是怎樣的?
醫(yī)生回答(1)
答
鴿子的營養(yǎng)價值及功效:
1.鴿子肉是高蛋白、低脂肪食品,其蛋白質(zhì)含量高達每百克24.47克,而脂肪含量僅為0.3克,優(yōu)于其他肉類。
2.鴿子還富含鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A、B、E等多種維生素,這些成分有助于促進人體生長發(fā)育、提高免疫力、抗衰老等。
3.鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶力衰退等有很好的補益作用。
4.鴿子蛋也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣等營養(yǎng)成分,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚等功效。
2024-07-19 17:10
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