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芭樂(lè)怎么吃

2024-07-29 348次瀏覽

病情描述:

聽(tīng)朋友說(shuō)芭樂(lè)不僅能美容養(yǎng)顏,還可抵抗紫外線,減輕紫外線對(duì)人體皮膚的傷害,那么,芭樂(lè)怎么吃呢?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

芭樂(lè)(又稱(chēng)番石榴),常見(jiàn)的食用方式包括:

1.直接食用:芭樂(lè)果可以直接食用,口感酸甜可口,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對(duì)身體有多種益處。在食用前,應(yīng)確保芭樂(lè)果已清洗干凈,去除農(nóng)藥殘留或污垢。

2.腌制:將芭樂(lè)洗凈切片后,加入適量的黃粉或食用鹽腌制24小時(shí),腌好后可直接食用。

3.燉煮食用:芭樂(lè)果也可以用來(lái)燉煮,與肉類(lèi)或其他食材一同烹飪,其營(yíng)養(yǎng)成分能夠充分滲透到湯汁中,增加菜肴的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,芭樂(lè)果中的鞣酸成分還有助于收斂腸道,對(duì)腹瀉癥狀有一定的緩解作用。

4.制作沙拉:將芭樂(lè)果與其他水果(如香蕉、蘋(píng)果等)或蔬菜搭配,切成小塊后,加入適量的沙拉醬,制作成水果沙拉或蔬菜沙拉。這種食用方式不僅能增加口感層次,還能更好地?cái)z取多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

因芭樂(lè)籽較硬,消化功能不佳者可選擇去籽食用,避免引起不適。適量食用芭樂(lè),有益于身體健康,但任何食物都應(yīng)遵循均衡飲食原則,不可過(guò)量。

2024-07-29 16:07

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