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糖尿病人能吃雞蛋嗎

2024-08-13 326次瀏覽

病情描述:

家人確診糖尿病,請問糖尿病人能吃雞蛋嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

糖尿病人可以吃雞蛋,適量攝入是有益的,但需注意以下幾點(diǎn):

1.營養(yǎng)成分:雞蛋富含蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等成分,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞蛋中的蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉質(zhì)量,同時(shí)提供必要的氨基酸。此外,雞蛋中的脂肪主要是單不飽和和多不飽和脂肪,對心臟健康有益。

2.升糖指數(shù)(GI):雞蛋的GI在30左右,屬于低GI食物,對血糖波動(dòng)影響較小。

3.攝入量:過量攝入可能導(dǎo)致膽固醇升高,建議每周不超過4-6個(gè)。

4.特殊情況:若糖尿病患者合并高血脂,可以暫時(shí)不吃蛋黃,只吃蛋清。合并膽囊炎的患者也應(yīng)避免過多攝入蛋黃。

2024-08-13 13:41

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