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木耳降血糖嗎

2024-08-13 134次瀏覽

病情描述:

家人最近送來一袋木耳,想用來降血糖,我想了解一下木耳能降血糖嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

木耳含有一定的降糖成分,但不能完全依賴其來控制血糖。

木耳中含有豐富的營養(yǎng)物質,如多糖類物質,具有良好的生物活性,能夠調節(jié)人體的免疫功能,促進胰島素的分泌,從而有助于降低血糖水平。其中,豐富的膳食纖維,可以避免餐后血糖迅速升高,對控制血糖有積極作用。但它們的作用機理并不是直接降低血糖,而是通過改善胰島素敏感性、促進腸道蠕動等方式間接影響血糖水平。

注意,食物不具備直接降低血糖的功能。木耳的營養(yǎng)成分如蛋白質、維生素、礦物質等,主要作用是提供營養(yǎng)和能量,而非直接調節(jié)血糖水平。

2024-08-13 13:41

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