常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問(wèn)答 >
問(wèn)

大麥能降血糖嗎

2024-08-13 207次瀏覽

病情描述:

最近血糖偏高,家人說(shuō)可以多吃大麥,請(qǐng)問(wèn)大麥能降血糖嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

大麥作為一種全谷類食物,其并不能直接降低血糖,但糖尿病患者適量食用對(duì)血糖控制有所幫助。

大麥含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素,且能量密度不高。這些特性使得大麥可以延緩胃腸的蠕動(dòng),從而延緩糖的吸收,避免血糖過(guò)度波動(dòng)。此外,大麥中的β-葡聚糖等成分有助于抑制糖分吸收、改善代謝功能,對(duì)維持血糖穩(wěn)定有一定作用。同時(shí),大麥中的鎂元素也有助于提高胰島素敏感性,進(jìn)一步促進(jìn)血糖控制。

但是,大麥中仍含有一定量的碳水化合物,過(guò)量食用同樣可能導(dǎo)致血糖升高。

2024-08-13 13:41

專家科普視頻推薦精選問(wèn)答