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腦血管硬化吃哪些食物好

2024-08-13 123次瀏覽

病情描述:

母親患有腦血管硬化,想要通過飲食來調理,腦血管硬化吃哪些食物好?

醫(yī)生回答(1)
呂志勤主任醫(yī)師

北京大學第一醫(yī)院

腦血管硬化是一種常見的腦血管疾病,通過飲食調節(jié)可以輔助治療和預防。建議多吃以下幾類食物:

1.低鹽、低脂飲食:每天氯化鈉攝入量應控制在6克以內,油脂攝入量不超過25克。這包括減少食用含鹽高的食品,如腌制品,以及減少油脂攝入,如動物油脂。

2.高纖維食物:如全谷物、燕麥、蔬菜等,可以幫助降低血壓,改善血脂,減少心血管疾病的風險。

3.白肉和雞蛋:每天可食用一個煮雞蛋和50克的白肉,這些食物中的膽固醇為不飽和脂肪酸,對腦血管有保護作用。

4.抗氧化劑豐富的食物:如藍莓、草莓、西紅柿、綠茶等,它們含有豐富的維生素C、E和β-胡蘿卜素,能夠清除自由基,保護血管內皮細胞,減緩血管老化過程。

2024-08-13 15:23

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